フラット三昧

お気楽魚釣りを楽しんでいます
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2015/10/25(日)
昨日のお魚をさばきました


今年はコチをたくさん釣りましたので慣れてます

問題はヒラメ
どうしてもエンガワの部分が上手く取れない


鱗落として

5枚に捌く



大きいまな板が欲しくなりました



綺麗にエンガワ取れました



皮を引いてほぼ完成ですね~

簡単簡単
*
今年のフラット系はほとんどお使い物として友人、知人におすそ分けです

今回のお魚もご近所に半分持っていきました

クロダイは友人に現地であげた以外持ち帰ることはなかったですね

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